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【お知らせ】
7月に入りました！
定休日のお知らせです

4日(月)、11日(月)、12日(火)、
19日(火)、25日(月)、26日(火)

18日(月)は祝日の為、
営業いたします！
ご予約お待ちしております

猛暑が続きますね
皆さま体調崩さぬよう
旬の食材と美味しい
料理を食べましょう♪

＜営業時間＞
[LUNCH]
全日　11:00〜15:00(14:00LO)

[DINNER]
平日　17:30〜22:30(21:30LO)
土曜　17:00〜22:30(21:30LO)
日祝　17:00〜21:30(20:30LO)

ご予約お待ちしております
[お問い合わせ]
03-5760-6353

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最後までお読みいただきありがとうございます！
COZARUは尾山台にあるマイクロキッチン！

皆さまの応援、ご来店よろしくお願いします！
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ご来店に投稿もしていただけると嬉しいです！
その際は　#コザルライフ　をつけて投稿お願いいたします！

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【再入荷のお知らせ】

前回大好評で、
すぐ売り切れてしまった
超希少なお肉
愛媛 岡崎牧場さんの
「牛ハツ」
再入荷です
前回、売り切れてしまい、
食べて頂く事が出来なかった方が多く
すみませんでした
今回は多めに頂く事が出来ました
明日25日（土）から
メニューに登場です

コリコリなのに柔らかい
ハツなのに甘味がある
食べてみないと分からない
この美味しい
「牛ハツ」を
ソテーしてから
仕上げにりんごの木のチップで
瞬間燻製するお料理
是非食べにいらしてください

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【お肉がじゅわ〜】

愛媛 岡崎牧場さんの
はなが黒牛100％の
贅沢なメンチカツ作りました！
赤身力抜群のお肉を荒めにひいて
肉肉しくて旨味じゅわ〜
最後に牛肉の香りと風味が
口いっぱいに広がります
生姜たっぷりのソースが
食欲を更に引き立ててくれます
ワインは、
ジューシーなロゼワインや
オレンジワインと一緒に
グビグビいきましょう

数量限定です
お待ちしております

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【美味しいヒラメが入りました】

身がキレイで
透きとおっている
生でも美味しいヒラメを
贅沢にムニエルにしました

ふっくらしっとり
繊細なヒラメに
世田谷髙橋農園さんの
甘みと酸味のバランスが良い
カラフルトマトのソースを
合わせました！
美味しい組み合わせ
いつまでメニューにのってるかは、
シェフの気まぐれです
食べにいらしてください〜

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#魚辰さんいつも美味しいお魚ありがとうございます

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【脂の美味しさに驚く】

長野の藤原さんが育てる
「安曇野放牧豚のグリル」
この豚本当に美味しいです
肉質しっかりで旨味が凄い！
そして、何より脂身が美味しい！
脂がブヨってしてないんです
サクッと噛めて、あま〜い
食べてみないとわからない
この脂身の美味しさ
ぜひぜひ食べて
実感して頂きたいです

COZARUではグリルで焼いて、
マディラソースとご一緒に
付け合わせのお野菜は、
農家さんから頂いている
今が旬のお野菜を添えています
その日によって変わるので、
季節を感じていただけます

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【 COZARU試飲会 】

今週末 12日（日）試飲会開催！
梅雨時季にピッタリの爽やかな
ワインをご紹介いたします。

≪ ご予約状況 ≫
どちらの枠もまだ
余裕がございます。
都合がよろしければ
ご参加お待ちしております。

すでにご予約いただきました
お客様におきましては
予約時間をお間違いに
ならないよう
気を付けてお越しください

≪試飲会情報≫
日時:6月12日（日）
参加費：800円
時間：下記の時間帯よりお選びください。
　　A：15:00~15:50　
(最大 10名)
　　B：16:00~16:50　
(最大 10名)
※テラスにてスタンディングで行います。
※雨天の場合は店内にて行います。
※アイテムは仕入れ状況により
変更になる場合があります。

A、Bの各時間のご予約は
店頭、インスタグラム、電話
にて受付けております。
また人数に余裕のある時間枠は
当日や直前でも随時受付ますが、なるべくご予約に協力ください。

各時間枠においては
終了時間が決まっております。
予めご了承ください。

ご予約お待ちしております

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【みんな大好き】

北海道十勝尾藤さんの
雪室熟成の
甘〜いじゃがいもと
チーズを合わせて
こんがり焼いた
「じゃがいもとチーズのおやき」に
みんな大好きな
「とうもろこし」のソースを
たっぷりかけちゃう
お料理が登場です！
今年最初のとうもろこしは、
勝浦の川崎さんから届きました

とろっとした、おやきに
甘みたっぷりの
とうもろこしの
ソースを絡めて食べちゃって
ください！
いや〜想像しただけで美味しいですね
たまらないですよ！

本日17時30分〜
オープンです！
お待ちしております

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